家政学科の特色
栄養・食品学実験
実験は少人数のグループに分かれて行われています。栄養学実験では、身近な食品の栄養素の定量、食品学実験では、食品の主成分などを実験で検証しながら、食品と健康の関わりを考えます。
調理実習
郷土料理や伝統的な料理も体験
日常的な家庭料理を中心に、伝統食品の知恵を学び、郷土料理や行事食として、おせち等の形式と意味合いを知り、伝承できるような内容を盛り込んでいます。和、洋、中国料理それぞれの様式と調理文化、技術を磨くことができます。
養護・看護実習
養護教諭の資格を取得するための実習で、養護実習では、養護教諭に必要な技術や指導方法を学び、２年次には、教育実習として学校で養護教諭の実践をします。看護実習は主に保健室で扱う傷病児の看護や処置、救急法の実習を学びます。２年次に病院で臨床実習があります。
立体・平面構成実習
洋裁、和裁の知識と技術を習得
「立体構成実習」では、洋服の製作を通して、立体的な洋服を構成するのに必要な製図、縫製、着装に関する知識と技術の習得を目指します。「平面構成実習」では、浴衣や羽織を製作し、和服の知識を身につけます。
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養護教諭の免許を取得できるのがポイント
家政系にも強く、親しみやすい先生になりたい
 私自身が小学生のときにあまり身体が丈夫なほうではなく、保健室にお世話になることがありました。当時からの憧れの職業。それが養護教諭です。実際に短大に入学して、理論的なこと、実験実習といったより実践的なことを学び、夢の実現への第一歩を踏み出した今やりがいと難しさを感じています。入学して最初に白衣に袖を通したときは、それだけて胸がいっぱいになったものです。今は養護教諭免許の取得はもちろんですが、医療管理秘書士の資格のための授業も積極的に受講しています。医療管理秘書士は病院で勤める際に役に立つものです。「解剖生理学」や「看護実習」など養護にも共通するところが多く、幅広い視点から学ぶことができます。
家政学科は現在は女子だけなのですが、他学科のように男子だからこそ向いているのではないかと思う学びもあります。免許や資格取得を目指して時間割に空きもなくレポートも多く大変ですが、必ず卒業後の力になると信じています。実験実習はグループでの活動も多く、みんな仲良しなのも魅力です。 |
 目標は家庭科教諭と
フードスペシャリスト
日常生活で最も基本となる衣・食・住が学べる学科です。カリキュラムが「食生活」「健康」「衣生活」「生活経営」と系統に分かれているので、早くから目標や興味に応じて必要な科目にしっかり取り組めるのも魅力のひとつです。「平面構成実習」で作った浴衣を着て花火大会を観に行くなど、学生生活も楽しんでいます。
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 やりがいがあるぶん
勉強は大変かも
養護教諭になるための勉強は思っていた以上に大変です。でも目標を共有する友の存在があり、強い意思をもって学べば楽しく感じてきます。将来は、子どもたちからはもちろん他の教員や保護者からも信頼される養護教諭になり、子どもたちの心の叫びを感じ取れるような存在でありたいです。
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